Joghurtos pohárkrém

A málnát porcukorral meghintjük és állni hagyjuk. A joghurtot, zselatint és a cukrot összekeverjük, majd felmelegítjük. (Felforralni nem szabad!) Kihűlés után, belekeverjük a tejszínt és a málna levét beleszűrjük. Kivizezett poharakba töltjük és hagyjuk megdermedni. A tetejére mehet a cukrozott málna.

8 kanál kristálycukor

3 dl tejszín

4 kanál porcukor

1 csomag zselatin

3 pohár meggyes joghurt

40 dkg málna