Joghurtos francia saláta

A zöldségkeveréket forrázzuk le, sós, forró vízben. Hagyjuk kihűlni. A joghurtot keverjük össze a fűszerekkel, és öntsük rá a zöldségekre. Hagyjuk állni 60 percet, a hűtőben.

1 csipet tengeri só

1 darab citrom

1 csipet őrölt cayenne bors

2 pohár natúr joghurt

1 csipet őrölt fehérbors

1 dl méz

75 dkg zöldségkeverék