Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 darab csirkemellfilé
2 dl natúr joghurt
1 kk zsálya
1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem
Leírás
Készítsd el a joghurtos pácot: Keverd bele a joghurtba a fűszereket (zsálya, só, durvára őrölt, tarka bors), add hozzá a reszelt fokhagymát és a reszelt sajtot is. Ezzel az alappal, öntsd le a vékony szeletekre vágott csirkemelleket és rakd bele egy tepsibe. Told be egy előmelegített sütőbe és süsd meg. Amikor a hús már megpuhult, átsült (kb. 25-30 perc után), fedő nélkül, süsd még néhány percig, hogy szép színe legyen.
