Joghurtos barackos kehely

A corn flakest összetörjük. A joghurtot a cukorral, egy lábasban, alaposan összekeverem, majd beleteszem a zselatint is. Lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett felforralom, majd leveszem a tűzről, és hagyom hűlni. Felverem a tejszínt, kemény habbá, majd beleforgatom a joghurtot. Utána rögtön a kelyhekbe rétegezem, az összetört corn flakessel. 3-4 órát hűtőben állni hagyom, hogy megszilárduljon. Ezután már fogyasztható is. Tálalásnál tejszínhabbal kínálhatjuk.

5 kanál kristálycukor

1 csomag zselatin

2 doboz natúr joghurt

6 dl növényi tejszín

1 csomag corn flakes