
A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, a vajjal. A tojásokat kikeverjük cukorral és tejjel. Ebbe ke...
A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, a vajjal. A tojásokat kikeverjük cukorral és tejjel. Ebbe keverjük bele a langyos csokoládét ,és tovább keverjük. A lisztet keverjük össze a kakaóval és a sütőporral. Az alap masszába keverjük bele a lisztes keveréket. Ha kész a tészta, akkor vajazott-lisztezett formába rakjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
3 darab tojás
2 dl tej
1 kk sütőpor
2 tasak vaníliás cukor
20 dkg kristálycukor
10 dkg vaj
6 dkg kakaópor
20 dkg csokoládé
30 dkg finomliszt