A filéket megmosom, majd jól megszeretgetem átpasszírozott fokhagymával. Sós tejbe teszem egy éjsza...
1 tk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
½ l tej
3 gerezd fokhagyma
1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 tk pirospaprika
1 kg hekk
A filéket megmosom, majd jól megszeretgetem átpasszírozott fokhagymával. Sós tejbe teszem egy éjszakára. Másnap kiveszem és lecsepegtetem. A hekkfiléket megszórom halfűszerrel. Kevés olajon mindkét felét pirosra sütöm.
© 2019 tesco.hu. TESCO GLOBAL Zrt.