Hozzávalók
5 darab
aszalt datolya (Medjool)
1 csésze
szárított vörösáfonya (vagy más aszalt piros gyümölcs)
0.33 csésze
quinoa
½ csésze
kesudió
2 kanál
lenmag
2 kanál
kókuszolaj
20 g
kakaó
A bevonathoz
csokoládébevonó
1 kanál
kókuszolaj
A díszítéshez (ízlés szerint)
mazsola
kesudió (zúzott)
pisztácia
mogyoró
Elkészítés
1
Áztassuk vízbe a datolyát és a vörösáfolyán 20 percre.
2
Öntsük az aprítóba a kókuszzsírt, a datolyákat, majd minden más hozzávalót.
3
Addig zúzzuk a hozzávalókat, amíg krémesen sima masszát nem kapunk.
4
Adagoljuk a masszát jégkockatartóba vagy bon-bonos szilikonformákba, s hűtsük ki.
5
A bevonómasszát és a kókuszzsírt olvasszuk meg gőz fölött, s vonjuk be a kockákat csokoládéval. Ízlés szerint díszíthetjük durvára vágott magvakkal vagy mazsolával.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
