Hamis brownie banánnal

A banánt kockára vágjuk. Az anyagokat összekeverjük (a banán kivételével) és végül a 4 tojás fehérjéből vert habot is beleforgatjuk. Ezután, a kockára vágott banánt is beletesszük. Lehet belekeverni citromhéjat, mazsolát, meggyet is. Egy formát kizsírozunk és meghintjük zsemlemorzsával. Beleöntjük a masszát, majd megsütjük. Végül, meghintjük porcukorral.

4 darab tojás

2 darab banán

30 dkg finomliszt

1½ dl tej

2 tasak vaníliás cukor

15 dkg kristálycukor

1 doboz tejföl

10 dkg vaj

5 dkg kakaópor