
A vajas tésztát hagyjuk kiengedni. Ezután, egy liszttel behintett deszkán kinyújtjuk. Egy tortafor...
A vajas tésztát hagyjuk kiengedni. Ezután, egy liszttel behintett deszkán kinyújtjuk. Egy tortaformát kibélelünk, villával megszurkáljuk és 180 fokon elősütjük. A szőlőszemeket, 2 evőkanálnyi cukorral és szegfűszeggel meghintjük. A tojásokat a cukorral és liszttel kihabosítjuk, majd ebbe forgatjuk bele a szőlőt és tejszínnel elkeverjük. Ráöntjük az elősütött tésztára a masszát és a forró sütőbe visszatéve, aranysárgára sütjük. Cikkekre vágva tálaljuk.
8 darab tojás
1 tasak vaníliás cukor
15 dkg kristálycukor
1 dl tejszín
1 csipet őrölt szegfűszeg
40 dkg fehér szőlő
10 dkg finomliszt
50 dkg vajas tészta