Gyümölcszselé

A gyümölcsöket felaprítjuk és kevés cukorral, valamint borral felrakjuk főni. Ha felforrt, hozzáadjuk a zselatint és 10 percig főzzük. Poharakba adagoljuk és dermesztjük, majd hűtőbe rakjuk. Hidegen fogyasztjuk.

1 tasak vaníliás cukor

3 kanál kristálycukor

2 kanál zselatin

2 dl édes fehérbor

1 darab narancs

5 darab szilva

3 darab nektarin