Gyümölcsös muffin

A tojást a cukorral habosra keverjük. Először a puha vajat és a tejet adjuk hozzá, majd a sütőporral, sóval elkevert lisztet keverjük bele. Hozzáadjuk a gyümölcsöket. A masszával félig megtöltjük a papírkosárkákat. 15-20 perc alatt készre sütjük.

3 darab tojás

1 dl tej

1 kk sütőpor

10 dkg kristálycukor

10 dkg vaj

10 dkg alma (kockázva)

5 dkg mazsola

10 dkg körte (kockázva)

30 dkg finomliszt