Gyümölcskehely nektarinból

A nektarinokat felaprítjuk. A fele mennyiséget összetörjük villával és hozzáadjuk a felaprított nektarint. Adunk hozzá mézet és vaníliás cukrot. Facsarjuk rá a citromok levét is, majd hagyjuk állni 10-15 percig. A tejszínt verjük habbá és keverjük bele a sajtrémet, valamint a porcukrot. A gyümölcsöt és a habot, felváltva rétegeljük.

1 csomag vaníliás cukor

2 darab citrom

2 dl tejszín

10 dkg porcukor

5 kanál méz

10 dkg krémsajt (mascarpone jellegű)

40 dkg nektarin