Grillezett saláta kecskesajttal
Kombináljuk a retek, a nektarin és a kecskesajt különleges ízét!
- 4 adag
- 15 perc
- 79 kcal.
Hozzávalók
2 darab nektarin
2 kanál méz
1 darab jégcsapretek
50 g kecskesajt
4 adag rukkola
20 g fenyőmag
2 kanál balzsamecet
2 kanál olívaolaj
Elkészítés
-
Mossuk meg a nektarint, vágjuk nyolc egyenlő részre. Egy tálban keverjünk össze egy evőkanál olívaolajat mézzel és öntsük a nektarinokra.
-
Grillezzük 2-3 percig.
-
Pirítsuk meg a fenyőmagot.
-
Tisztítsuk meg a rukkolát és szeleteljük fel. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a retket, öntsük le olívaolajjal és balzsamecettel. Alaposan keverjük össze.
-
Adjuk hozzá a nektarint és óvatosan dolgozzuk össze. Szórjuk meg kecskesajttal, fenyőmaggal.