Grillezett fűszeres tonhal

Előkészítése: A grillsütő rácsát beolajozzuk, a sütőt előmelegítjük. Közben az összes fűszert, a zúzott fokhagymát és az olajat, mustárt, ketchupot mártássá keverjük. A tonhalat felszeleteljük. Elkészítése: A halszeleteket a grillsütő rácsára fektetjük és bekenjük a fűszeres keverékkel. 5-6 perc múlva megfordítjuk és a másik oldalát is bekenjük. További 5-6 percnyi sülés után, tálalhatjuk. Amíg a hal sül, készítsünk burgonyapürét hozzávaló köretként. Fűszeres tejfölt kínáljunk még mellé.

1 ízlés szerint tengeri só

2 gerezd fokhagyma

2 kanál étolaj

1 ízlés szerint őrölt fekete bors

1 kanál mustár

1 tk majoranna

1 tk citromlé

1 tk ételízesítő

70 dkg tonhal