Receptek Előételek Meleg előételek Grillezett brokkoli rokfort mártással

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 kanál liszt

3 dl tej

5 gerezd fokhagyma

10 dkg sajt (márvány)

20 dkg vaj (10 dkg a mártásba)

1 csipet cayenne-i bors

1 csipet fehérbors

1 csipet ételízesítő

80 dkg brokkoli

1 kanál finomra vágott zöldpetrezselyem

Leírás

A brokkolit sós vízben leforrázzuk, majd leszűrjük. A vajat habzásig hevítjük, majd beleszórjuk a fokhagymát és a sajtot. Folyamatosan kevergetjük, majd megszórjuk liszttel és felengedjük forró tejjel. Kiforraljuk és fűszerezzük, majd botmixerrel, sima állagúra dolgozzuk. A maradék vajat serpenyőbe rakjuk és megpirítjuk rajta a brokkolit. Tálaláskor, nyakon öntjük a mártással.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4