25 dkg görög joghurt
1 kávéskanál szárított oregánó
1 kávéskanál szárított kakukkfű
Pesto
2 kanál fenyőmag
1 kanál dió
1 csipet só
4 kanál olívaolaj
1 csokor friss petrezselyem
3 gerezd fokhagyma
A pesto összes hozzávalóját robotgépben összeturmixoljuk.
Egy tálban összekeverjük a joghurtot a pestóval, sózzuk, borsozzuk, és legalább 20 percre hűtőszekrénybe tesszük.
A kész szószt friss oregánóval vagy bazsalikommal is megszórhatjuk. Nagyon finom pita kenyérrel, paprikával, olajbogyóval, héjában sült krumplival, édesburgonyával.