Gombás-tejszínes csirke

Kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd a fokhagymát is. A csirkemellfilét felaprítjuk kis darabokra, és rárakjuk a hagymára. Fehéredésig sütjük, majd rátesszük a felszeletelt gombát. A gomba sok lét ereszt, és hamar megfő. Mikor már majdnem kész, ráöntjük a tejszínt és beleaprítunk petrezselymet. Összerotyogtatjuk, és kész is van. Köretnek tészta vagy rizs kiváló.

1 csipet tengeri só

2 gerezd fokhagyma

1 fej vöröshagyma

1 csipet őrölt fekete bors

0.3 l tejszín

30 dkg csirkemell

30 dkg csiperkegomba