
Egy egyszerű, de ízletes mandulatorta gluténmentes változata.
1 csésze őrölt mandula
4 darab tojás
1 csésze kristálycukor
1 kanál citromlé
1 kevés vaj
A dekorációhoz
1 kevés porcukor
1 kevés szeletelt mandula
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra, a sütőformát kenjük ki vajjal.
Verjük fel a tojásokat a cukorral.
Adjuk hozzá az őrölt mandulát, a citromlevet, majd alaposan keverjük össze.
Öntsük az egészet a sütőformába, süssük 30 percig.
Sütés után hagyjuk hűlni 15 percig, majd vegyük ki a sütőformából.
Díszítsük a tetejét porcukorral és szeletelt mandulával.