Hozzávalók
1 csomag
leveles tészta
1 darab
tojás
1 kanál
kristálycukor
250 g
mascarpone (szobahőmérsékletű)
60 g
porcukor
1 darab
citrom
1 adag
tejszín
3 darab
nektarin
3 kanál
juharszirup
Elkészítés
1
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Nyújtsuk ki a tésztát.
2
Vágjuk négy egyenlő részre és helyezzük a tepsire.
3
Mindegyikre vágjunk egy kb. másfél centiméter vastag keretet. Ezeket hajtsuk rá a tésztára.
4
Kenjük meg a feltört tojással és szórjuk meg porcukorral. Süssük 15 perc alatt aranybarnára. Sütés után hagyjuk kihűlni.
5
Közben keverjük simára a mascarponét, a cukrot és a citrom levét.
6
Adjuk hozzá a tejszínt.
7
Kenjük meg a keverékkel a lepények közepét.
8
Mossuk meg a nektarint, vágjuk vékony szeletekre, tegyük a lepények tetejére és öntsünk rá egy kis juharszirupot.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
