Fokhagymás tejszínes szósz tésztára

A felcsíkozott bacont lepirítjuk, ha nem sül ki belőle elég zsiradék, akkor kis olajat öntünk hozzá és a megtisztított, felaprított hagymát és fokhagymát megdinszteljük vele együtt. Felöntjük a tejszínnel és a tejföllel, sózzuk, borsozzuk. Besűrűsödés után tésztára halmozzuk és reszelt sajtot szórunk a tetejére.

1 doboz tejföl

5 gerezd fokhagyma

10 dkg trappista sajt

2 dl tejszín

1 fej vöröshagyma

20 dkg bacon szalonna