Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 darab
tojás
3 dl
tej
3 dl
étolaj (sütéshez)
1 csipet
őrölt fekete bors
60 dkg
csirkemell
20 dkg
zsemlemorzsa
10 dkg
finomliszt
4 gerezd
fokhagyma
Leírás
A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd sózzuk. A tejbe belekeverjük a reszelt fokhagymát, és ebbe rakjuk a csirkemell szeleteket. Egy órára hűtőbe rakjuk. A húst lecsepegtetjük, és lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, forró olajban kisütjük. Burgonyapüré a legjobb köret hozzá.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
