Hozzávalók
1 csipet
Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
3 darab
Tesco Finest friss tojás
3 dl
tej
3 dl
Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj (sütéshez)
1 csipet
Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
60 dkg
csirkemellfilé
20 dkg
zsemlemorzsa
10 dkg
átszitált liszt
4 gerezd
áttört fokhagyma
Leírás
A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd sózzuk.
A tejbe belekeverjük a reszelt fokhagymát, és ebbe rakjuk a csirkemell szeleteket.
Egy órára hűtőbe rakjuk.
A húst lecsepegtetjük, és lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Bő, forró olajban kisütjük.
Burgonyapüré a legjobb köret hozzá.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
