Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 dl tej (forró)
1 kg burgonya
10 dkg margarin
1 kk petrezselyemzöld
1 kk áttört fokhagyma
Leírás
A burgonyát meghámozom, s apróra összevágom. Majd megfőzöm vízben. Amikor megfőtt a burgonya, leszűröm, s összetöröm, vagy burgonyanyomóval áttöröm, lényeg, hogy kenhető állagú legyen. Az összetört burgonyához a sót, a margarint, a tejfölt s az összetört fokhagyma gerezdeket hozzáadom, s jól elkeverem.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
