Feketeerdő kuglóf

A tojást és a cukrot, a puha vajjal habosra keverem. A lisztet, a sütőport, a kakaót és a reszelt csokoládét, az előző masszához, kanalanként, felváltva a tejjel hozzáadom. A végén hozzáadom a lecsöpögtetett meggyet. Vajazott-lisztezett kuglófformába sütöm, majd 180 fokon, kb. 25 percig sütöm.

2 darab tojás

25 dkg finomliszt

2½ dl tej

2 tk sütőpor

15 dkg kristálycukor

10 dkg vaj

6 tk kakaópor

5 dkg csokoládé (reszelt)

20 dkg meggy