Fekete erdő muffin

A meggyet lecsepegtetjük. A muffinformát kibéleljük muffinpapírral. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A margarint habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal. Beleszórjuk a citromhéjat is. A tejet és a lisztet felváltva hozzáadjuk. Végül beleforgatjuk a csokireszeléket (ki mit választ) és a lecsepegtetett meggyet. Szétosztjuk a formákba, s előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

3 darab tojás

2 dl tej

1 kk sütőpor

3 kanál kristálycukor

1 kanál kakaópor

2 marék meggybefőtt

1 darab citrom

25 dkg finomliszt