Fehércsokis muffin

Gőz fölött a vajat megolvasztjuk a csokoládéval, majd hagyjuk hülni. A tojásokat összekeverjük a lekvárral, a liszttel, a cukorral, a gyümölcslével és a sütőporral. Végüól belekeverjük a masszába a kihült csokoládét. Kb fél óráig sütjük.

2 darab tojás

15 dkg finomliszt

½ csomag sütőpor

10 dkg kristálycukor

10 dkg vaj

2 kanál narancs (leve)

10 dkg baracklekvár

10 dkg fehércsokoládé