Fahéjas répatorta

A tésztához a tojások sárgáját, 30 dkg cukorral, csipet sóval és a margarinnal habosra kavarjuk. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, reszelt sárgarépát, majd alaposan összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Sütőbe toljuk, és közepes láng mellett (150 fok), kb. 40 perc alatt készre sütjük.

1 csipet tengeri só

5 darab tojás

30 dkg finomliszt

1 csomag sütőpor

40 dkg sárgarépa

35 dkg kristálycukor

1 csipet őrölt fahéj

25 dkg margarin