Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 darab tojás
16 dkg finomliszt
6 dkg margarin
10 szem eper
25 dkg tehéntúró
3 cl rum

Leírás

A túrót áttörjük, majd az olvasztott vajjal, a tojással és a tojássárgájával összekeverjük. Ezután belekeverjük a reszelt citromhéjat, a rumot, egy csipetnyi sót és a lisztet. Egy órát pihentetjük, a hűtőben. Közben, a vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, aztán belekeverjük a vaníliás cukrot. Az epret kicsumázzuk és megmossuk. A tésztából tenyérnyi pogácsákat formálunk és 1-1 epret teszünk rájuk, majd gombócokat formálunk és enyhén sós, forrásban lévő vízben, készre főzzük őket. Kivesszük a gombócokat, az előre elkészített cukros morzsába fogatjuk, majd porcukorral szórva tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom és egy tartalmasabb leves mellé, akár főételnek is jó.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4