Egy-tojásos sütemény

25 dkg cukrot 1 tojással, jó habosra keverünk. Beleteszünk 5 dkg olvasztott zsírt, 3 dl langyos tejet. 25 dkg lisztet összekeverünk 1 sütőporral, 5 dkg kakaóval (keserű), majd ezt összedolgozzuk, az előző masszával. 10 dkg vagdalt diót szórunk a tetejére, sütjük. Én csináltam már meggyel is, sőt dióval és meggyel is vegyesen. A tetejét megszórjuk porcukorral. Olcsó, gyors és finom!

1 darab tojás

25 dkg finomliszt

3 dl tej

1 csomag sütőpor

25 dkg kristálycukor

5 dkg kakaó (keserű)

5 dkg zsír

10 dkg dió