Receptek Levesek Édesburgonya-krémleves hagymával

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
2 dl tej
1 csipet őrölt fekete bors
1 dl tejszín
1 mk vöröshagyma
3 dkg vaj
2 darab édesburgonya

Leírás

Lábosban vajat olvasztunk. Ügyeljünk, hogy ne barnuljon meg! Üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk az édesburgonyát és az alaplét. Első buggyanás után, közepes lángon, kb. fél óráig főzzük. Ha megpuhult az édesburgonya, tűzről lehúzzuk, botmixerrel pürésítjük. Mehet bele a hideg tej és a tejszín. H a nem lett volna elég sós az alaplé, akkor most finoman sózzuk is. Borsot is őrlünk rá.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4