Diós-mazsolás király szelet

A Rama-t a cukorral, a tojássárgákkal és a rumaromával összekeverjük. Hozzáadjuk a diót, a felvert fehérjéket, a lisztet, a mazsolát és a citromhéjat. Jól összekeverjük, vajazott-lisztezett tepsibe öntjük és kb. 40-45 percig, 160 fokon sütjük.

5 darab tojás

15 dkg finomliszt

15 dkg porcukor

15 dkg margarin

½ darab citrom

7 dkg mazsola

10 dkg dió