Diós kuglóf

A cukrot, a tojást és a margarint jól kikeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tejet, a lisztben elkevert sütőport és a darált diót. Közepes, kikent, kilisztezett kuglóf formába öntjük és alacsony hőfokon megsütjük. Ha elkészült, lekvárral kínáljuk.

4 darab tojás

3 dl tej

1 tasak sütőpor

15 dkg kristálycukor

10 dkg margarin

15 dkg dió

25 dkg finomliszt