Diós-almás rétes

Az almát reszeljük le, és pároljuk meg a fűszerekkel. Ha teljesen elfőtte a levét, akkor adjuk hozzá a darált diót, és alaposan dolgozzuk össze. A réteslapokat hajtogassuk ki, majd locsoljuk meg tejföllel és olajjal. Rakjuk egymásra, és egy vizezett konyharuhára emeljük rá őket. Rakjuk rá a tölteléket, és szorosan csavarjuk fel. Kenjük le tojással, és előmelegített sütőben, 180 fokon süssük meg.

1 darab tojás

3 kanál tejföl

3 kanál étolaj

1 kg alma

20 dkg porcukor

1 kk őrölt fahéj

30 dkg dió

1 csomag réteslap

1 kk őrölt szegfűszeg