Diétás olasz paradicsomleves

A paradicsompürét olívaolajon kissé megpirítjuk, majd kellő mennyiségű vízzel felengedjük. Egészben belefőzzük (a végén kiemeljük) a vöröshagymát, a fűszereket és az első forrásnál beledobjuk a kockázott paradicsomot és a friss, finomra vágott bazsalikomot. Az egészet leturmixoljuk és tálaljuk.

1 csipet tengeri só

2 darab paradicsom

1 darab vöröshagyma

1 csipet őrölt fekete bors

1 doboz sűrített paradicsom konzerv

1 csipet friss bazsalikom