Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

4 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom

1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

2 fej hagyma

1 kg cukkini

2 kanál pirospaprika

6 darab zöldpaprika

1 szál kolbász

Leírás

A hagymát meghámozzuk, felvágjuk, csakúgy mint a paprikát. Sóval, meghintjük és 1 dl olajon, aranysárgára pirítjuk. A paradicsomot forró vízbe mártva, meghámozzuk és felaprítva, a paprikához és a hagymához adjuk. Lefedve megpároljuk. A cukkinit meghámozzuk, kettévágjuk, a magját eltávolítjuk (ha fiatal a cukkini akkor a magozás nem szükséges) és hasábokra vágjuk. Ezt is a zöldségekhez keverjük. Egy deci vizet öntünk alá és fedő alatt, tovább pároljuk. Mikor zsírjára pirul, fűszerezzük és tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4