Cukkini muffinok, tükörtojással

Hozzávalók

2 darab cukkini

7 darab tojás

1 gerezd fokhagyma

100 g kemény sajt

őrölt fekete bors

őrölt kömény

majoranna

finomliszt (rántáshoz)

Elkészítés

 alt=
1

Tisztítsuk meg a cukkinit, és a hámozóval vágjuk vékony szeletekre.

 alt=
2

A másik cukkinit reszeljük le nagylyukú reszelőn, aztán keverjük össze egy tojással, majd ízesítsük sóval, fűszerekkel, majorannával és fokhagymával.

 alt=
3

Ha a keverék túlságosan lágy állagú, adjunk hozzá egy kis lisztet.

 alt=
4

Melegítsük a sütőt 180°C.-ra. A muffin sütőformát kissé olajozzuk meg, és tegyünk mindegyik lyukba szeletelt cukkinit. A muffin sütőformát kissé olajozzuk meg, és tegyünk mindegyik lyukba szeletelt cukkinit.

 alt=
5

Ezután töltsük meg a formákat a tésztakeverékkel, és csináljunk egy kis mélyedést, ahová a tojást beleütjük. Ezután tegyük be a sütőbe. Amikor félig átsült, szórjuk meg őket sajttal, és süssük addig, amíg a sajt ráolvad. Egy kis krumplival tálalva még finomabb lesz!

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4