Cukkini muffinok, tükörtojással
Hozzávalók
2 darab cukkini
7 darab tojás
1 gerezd fokhagyma
100 g kemény sajt
őrölt fekete bors
őrölt kömény
majoranna
finomliszt (rántáshoz)
Elkészítés
 alt=
1
Tisztítsuk meg a cukkinit, és a hámozóval vágjuk vékony szeletekre.
 alt=
2
A másik cukkinit reszeljük le nagylyukú reszelőn, aztán keverjük össze egy tojással, majd ízesítsük sóval, fűszerekkel, majorannával és fokhagymával.
 alt=
3
Ha a keverék túlságosan lágy állagú, adjunk hozzá egy kis lisztet.
 alt=
4
Melegítsük a sütőt 180°C.-ra. A muffin sütőformát kissé olajozzuk meg, és tegyünk mindegyik lyukba szeletelt cukkinit. A muffin sütőformát kissé olajozzuk meg, és tegyünk mindegyik lyukba szeletelt cukkinit.
 alt=
5
Ezután töltsük meg a formákat a tésztakeverékkel, és csináljunk egy kis mélyedést, ahová a tojást beleütjük. Ezután tegyük be a sütőbe. Amikor félig átsült, szórjuk meg őket sajttal, és süssük addig, amíg a sajt ráolvad. Egy kis krumplival tálalva még finomabb lesz!
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4