Csokoládés muffin trüffelkrémmel

Az összes hozzávalót egy tálba mérem, robotgéppel lazán összekeverem, és már mehet is a kivajazott muffin tepsibe és uzsgyi be az előmelegített sütőbe. A formákat csak félig töltsd meg, mert sokat dagad sülés közben. 2 muffin tepsinyi lesz ebből az adagból. 180-200 fokon kb. 15-20 percig kell sütni, amíg a tetején a mandula szép aranybarna lesz.

3 darab tojás

2 bögre finomliszt

1 bögre tej

½ csomag sütőpor

1 bögre kristálycukor

1 bögre margarin (olvasztott)

2 tábla csokoládé (trüffelkrémmel töltött, nagyon apróra tördelvere)