Csokis-mogyorós kuglóf
A hozzávalókat (kivéve a csoki és a mogyoró) mixerrel kidolgozzuk, majd a legmagasabb fokozaton verj...
- 4 adag
- 90 perc
- 1000 kcal.
Leírás
A hozzávalókat (kivéve a csoki és a mogyoró) mixerrel kidolgozzuk, majd a legmagasabb fokozaton verjük tovább, 2 percig. Hozzáadjuk a mogyorót és a csokit. Kivajazott, lisztezett formába sütjük, 170 fokon.
Hozzávalók
5 darab tojás
120 g finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
250 g kristálycukor
200 g vaj
1 csipet őrölt fahéj
10 dkg kakaópor
2 kanál rum
100 g csokoládé (összetörve)
180 g mogyoró (őrölt)