Csokis-kókuszos süti

A tojásokat a vajjal és a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, tejfölt, majd a kókuszreszeléket, kakaót végül a csokidarabokat beleszórjuk és az aromával megöntözzük. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőbe tesszük. 5 percig, magas hőfokon (200 fok) sütjük, majd tovább, 160 fokon, 25 percig. Tetejét porcukorral hintjük meg.

3 darab tojás

2½ dl tej

1 csomag vaníliás cukor

1 pohár tejföl

25 dkg vaj

20 dkg porcukor

3 dkg kakaópor

10 dkg kókuszreszelék

10 dkg csokoládé

1 kanál rum aroma

40 dkg finomliszt