
A tojások sárgáját a cukorral és mézzel kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval elkevert lisz...
A tojások sárgáját a cukorral és mézzel kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet, 4 evőkanál darált pirított mogyorót, az apróra tört csokoládét, a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Az egészet lazán összekeverjük. Kuglóf-formába öntjük, 180 fokon, kb. 25 perc alatt megsütjük.
8 darab tojás
5 kanál finomliszt
½ csomag sütőpor
7 kanál kristálycukor
10 dkg étcsokoládé
5 kanál kakaópor
6 kanál méz
7 kanál mogyoró