Csokis brownie sütőtökkel

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Felolvasztjuk az étcsokit a vajjal, közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk. Beleszitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a darált diót és a sütőtököt. Ez a mennyiség egy kisebb tepsihez elég, ha magas sütit szeretnénk. Kb. 20 perc alatt készre sütjük. Az a lényeg, hogy a közepébe mikor beleszúrjuk a fogpiszkálót, a csokinak rá kell ragadnia! Hűlés közbe,n kicsit szilárdul. Vanília fagyival is lehet tálalni.

3 darab tojás

2 tasak vaníliás cukor

20 dkg kristálycukor

20 dkg vaj

20 dkg étcsokoládé

5 dkg dió

20 dkg sütőtök

25 dkg finomliszt