Csicseriborsó püré
A csicseriborsót sós vízben, puhára főzzük. Ha megfőtt, még forrón összetörjük, majd hozzáadjuk a v...
- 4 adag
- 40 perc
- 805 kcal.
Leírás
A csicseriborsót sós vízben, puhára főzzük. Ha megfőtt, még forrón összetörjük, majd hozzáadjuk a vajat és a fűszereket. Robotgéppel alaposan kihabosítjuk. Melegen, vagy hidegen is fogyaszthatjuk.
Hozzávalók
1 csipet tengeri só
1 gerezd fokhagyma
20 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors
60 dkg csicseriborsó
1 kanál ételízesítő