Hozzávalók

250 ml tej

160 g liszt

5 darab tojás

3 kanál cukor

2 kanál vaj

2 kanál szénsavas ásványvíz

3 kanál mazsola

½ tk vanílás cukor

½ darab citrom leve

1 adag porcukor

A mandarinkompóthoz

500 g mandarin

½ darab citrom leve

3 kanál cukor

Elkészítés

1

Mossuk meg a mazsolát, öntsük hozzá a citromlevet és áztassuk forró vízben 10 percig.

2

Keverjük össze egy tálban a tejet, tojást, ásványvizet, cukrot, vaníliás cukrot és a mazsolát. Folyamatosan adagoljuk hozzá a lisztet, míg egy sima tésztát nem kapunk.

3

Egy mélyebb serpenyőben olvasszuk fel a vajat, öntsük rá a tésztát és süssük 5-6 percig. Utána fordítsuk meg, törjük darabokra és süssük tovább.

4

Tálaljuk gyümölcsszósszal, porcukorral megszórva.

5

A mandarinkompóthoz hámozzuk meg a mandarint és szedjük cikkekre. Süssük össze alacsony hőmérsékleten citromlével és cukorral 15-20 percig, időnként kavargassuk meg.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4