
A hagymát felaprítjuk és olajon megfuttatjuk. A darált húst rárakjuk és tovább pirítjuk. Fűszere...
A hagymát felaprítjuk és olajon megfuttatjuk. A darált húst rárakjuk és tovább pirítjuk. Fűszerezzük, majd hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát és a bébirépát. Fedő alatt készre pároljuk. Akár kenyérrel fogyasztva, akár tésztával, igen finom, laktató étel.
1 csipet tengeri só
5 kanál étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 csipet chili paprika
1 fej vöröshagyma
20 dkg csiperkegomba
1 kanál őrölt pirospaprika
1 csomag darált sertéshús
20 dkg bébirépa