Receptek Főételek Tészta Burgonyás tészta

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

1 dl víz

30 dkg Tesco Finest San Marzano paradicsom

10 dkg vöröshagyma

40 dkg burgonya (apró szemű)

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

50 dkg paprika

2 kk pirospaprika

20 dkg szalonna (húsos)

1 csomag 4 tojásos tészta

Leírás

A tésztát sós vízben kifőzzük. A szalonnát apró kockára vágjuk, a zöldségeket felaprítjuk, a burgonyát negyedbe vágjuk. Zsírjára pirítjuk a szalonnát, rátesszük a hagymát és üvegesre pirítjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával, gyorsan elkeverjük és 1 dl vizet öntünk rá. Beletesszük a burgonyát, sózzuk és ízlés szerint, erős paprikát teszünk bele. 10 percig, lefedve pároljuk. Beletesszük a paprikát és letakarva, még kb. 5 percig pároljuk. Amikor a paprika félig puha, mehet bele a paradicsom. Még kb. 10 percig puhítjuk és kész. Végül, összeforgatjuk a kifőtt tésztával.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4