Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
30 dkg burgonya
10 dkg vaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
3 dl tejszín
1 fej hagyma
30 dkg sütőtök
1 csipet rozmaring
1 l zöldségleves
Leírás
A felaprított hagymát, a vajon megpirítjuk és felöntjük a zöldséglevessel. A kockára vágott burgonyát és sütőtököt hozzáadjuk, majd puhára pároljuk. Fűszerezzük és a tejszínt belekeverjük. A levest hűlni hagyjuk, majd pürésítjük. Tálaláskor, kevés tökmagolajat csepegtetünk, a kimert levesre.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
