Bundában sült alma

Az almákat kimagozzuk és karikára vágjuk. A tojásból, lisztből és tejből, valamint a többi hozzávalóból, sűrű palacsintatésztát készítünk. A narancsot meghámozzuk és csíkokra vágjuk, majd hozzáadjuk a tésztához. Az olajat felmelegítjük és belerakjuk a fahéjat, így kellemes íze lesz majd a benne az almaszeleteknek. Az almákat belemártjuk a masszába és a forró olajban megsütjük őket. Tálaláskor, vanília fagyival kínáljuk őket.

4 darab tojás

20 dkg finomliszt

3 dl tej

1 csipet sütőpor

4 dl étolaj

4 darab alma

3 kanál porcukor

2 rúd egész fahéj

1 darab narancs

1 doboz vanília fagylalt