Hozzávalók
1 csipet
Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
30 dkg
sajt
3 kanál
Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 darab
sárgarépa
1 csipet
Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 darab
cukkini
1 darab
padlizsán (félcentis szeletekre vágva)
1 darab
kaliforniai paprika
30 dkg
brokkoli
60 dkg
pulykamellfilé
Leírás
A pulykamellszeleteket sózzuk és borsozzuk. Kevés olajon elősütjük.
A brokkolit forró, sós vízben előfőzzük.
Egy tepsit kivajazunk és belerakjuk a hússzeleteket, rárakjuk a brokkolit és befedjük a reszelt sajttal.
Betoljuk a sütőbe és ráolvasztjuk a sajtot.
A zöldségeket laskára vágjuk és forró serpenyőben, egy kevés olajon összepirítjuk.
Sóval és zöldfűszerekkel ízesítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
