Bolognai spagetti gombával

A hagymát apróra vágom, majd egy kevés olívaolajon megdinsztelem. Hozzáadom a darált húst és a fűszereket, majd készre sütöm. Ezután a felszeletelt gombát és nagyon apróra vágott répát hozzáteszem. Hozzáöntöm a paradicsomot, és hagyom még egyet rottyanni. Tésztával és reszelt sajttal tálalom.

1 csipet tengeri só

1 kanál tejföl

0.3 kg spagetti

1 fej vöröshagyma

1 csipet őrölt fekete bors

1 adag friss bazsalikom

0.1 kg sűrített paradicsom konzerv

0.1 kg csiperkegomba (champignon)

1 csipet szárított oregánó

½ kg darált sertéshús

2 darab sárgarépa