Bolognai penne sütve

A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben, az olajon megfonnyasztott hagymához adjuk a répát és a húst, majd megpirítjuk. Hozzáadjuk a KNORR Bolognai spagetti Rafinériát, és azonnal felöntjük 3 dl hideg vízzel. Kevergetve felforraljuk. Kb. 5 perc alatt, kis lángon, készre főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a lecsepegtetett, főtt tésztát. Kivajazott jénaiba simítjuk, és felöntjük az előre összekevert, tejfölös-tojásos-sajtos keverékkel. 200 °C-os sütőben, 15-20 perc alatt, készre sütjük.

½ tk tengeri só

1 darab tojás

1 fej vöröshagyma

1 kanál étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

1 darab sárgarépa

2 dl tejföl

10 dkg trappista sajt

1 csomag darált sertéshús

1 csomag penne

1 csomag bolognai spagetti alap