Bögrés, mákos kuglóf

Egy bögre 3 dl. A rámát a cukorral simára keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A sütőport elvegyítjük a lisztben és hozzákeverjük a masszánkhoz. A mákhoz reszeljük a citrom héját és a fahéjjal együtt, a masszánkhoz adjuk és a tejjel simára keverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, vagy kuglóf formába tesszük és előmelegített sütőben, készre sütjük.

2 darab tojás

1 bögre finomliszt

1 bögre tej

1 tasak sütőpor

1 bögre kristálycukor

1 tk őrölt fahéj

10 dkg margarin

1 darab citrom

1 bögre mák